Crean una bolsa que permite cocinar en la lavadora

Crean una bolsa que permite cocinar en la lavadora

Un joven estudiante ha creado estas bolsas que, por el momento, no se han puesto a la venta

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Desde hace varios años, la cocina ha avanzado con paso firme hacia la vanguardia. Realizar un plato se aleja cada vez más de lo clásico y las formas de cocinar se han visto muy influidas por los nuevos métodos. Conocemos muchísimas técnicas… pero pocas tan sorprendentes como la que propone Iftach Gazit, un estudiante de Tel Aviv que ha diseñado bolsas que permiten cocinar ¡en la lavadora!

Estas bolsas, bautizadas como ‘Sous La Vie’, han sido creadas por Gafit como parte de un trabajo de un curso de diseño industrial. Están fabricadas con papel Tyvec, un material resistente e impermeable que aislará la comida. Respecto a la técnica empleada, está basada en el cocinado de los alimentos con agua caliente.

Cada bolsa debe utilizarse con un programa de lavado determinado. Así, si lo que queremos es cocinar un trozo de carne a 58º durante dos horas y media, deberás seleccionar la opción “sintéticos”. En el caso de las verduras, sin embargo, hay que elegir el programa de algodón.

Aunque por el momento se trata de un prototipo, Gazit ya ha adelantado que planea llevarlas al mercado en el futuro. ¿Triunfarán?

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